BirrArt Europe - 1a edizione

Il secondo weekend di BirrArt, dal 17 al 20 ottobre, si tinge dei colori della bandiera europea.
Con 16 microbirrifici dai diversi angoli dell’Europa e le gastronomie tradizionali del vecchio continente, BirrArt Europe sarà l’occasione per avvicinarsi a prodotti di nicchia, non sempre facilmente reperibili sul nostro territorio.

BirrArt Europe apre alla storia, alle radici della birra, viaggiando attraverso quei paesi che, sia sotto il profilo produttivo sia sotto quello del consumo, costituiscono l’autentico bacino di formazione e diffusione della birra nel mondo.
Dalle antiche origini nel Vicino Oriente Antico, la birra di oggi è nata dallo sforzo di monaci e piccoli produttori che nel Medioevo ne hanno fatto una bevanda sempre più curata, pensata, adattata alle esigenze quotidiane, alla conservazione e al trasporto.

BirrArt Europe sarà, quindi, una rassegna delle origini, un luogo per scoprire una qualità che affonda nel passato e che si reinterpreta ogni giorno, una creatività matura, ma sempre all’avanguardia.